试题详情简答题（）类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有的脂类。正确答案：膳食脂答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题为什么要提倡母乳喂养？维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳食物中毒基础代谢是指（）。消化系统主要由（）和（）组成。大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互直链淀粉由葡萄糖经（）糖苷键连接而成，纤膳食指南以玉米为主食的地区人群易发生（）。维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一磷脂主要包括（）、（）、（）等。食物在烹调时营养素遭到损失是不可避免的，葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最（）的蛋白质最易被消化。大豆类食物的限制氨基酸是（）宏量元素（常量元素）食品添加剂乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。食源性疾病在人体胃内能被消化的营养素是（）和（）。
