试题详情
- 简答题食物中毒
- 指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()是单糖的衍生物,如山梨醇、甘露醇、木
- 膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的
- 具有抗氧化作用的矿物质是()
- 高血压病人应控制摄入的矿物质是()
- 孕妇在整个妊娠期平均增重一般控制在()
- 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引
- 食物热效应作用最强的是()。
- 婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物()
- 主动转运
- 鸡蛋中铁的含量虽多,但吸收率低是因为含有
- 病人出现黄疸、肝肿大、皮肤干燥是因为()
- 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
- 脂肪必须分解为()才能被人体吸收。
- 磷脂主要包括()、()、()等。
- 食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前
- 维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、()
- 被动转运
- 在耐力运动中,主要的供能物质是()。
- 50g食物蛋白质中含氮量约()。
- 烹饪原料的选择与搭配中对易损失的营养素如