试题详情
- 多项选择题蒸发操作通常根据二次蒸汽的压强，将蒸发过程分为（）。
A、快速蒸发
B、常速蒸发
C、压力蒸发
D、常压蒸发
E、真空蒸发
- C,D,E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 如何理解单元操作中常用的五个基本概念？
- 机械旋转泵按输送流体的运动元件分为（）
- 脉冲式气流干燥器的结构简单，热效率（），
- 刺激阈
- 电特性
- 乳化液中除了不互溶的两相主体成分水与油之
- 干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速
- 灭菌是较为（）的（）形式，将食品加热到（
- 简述膜分离技术在食品工业中的应用的特殊优
- 物性学
- 均质机的工作原理是什么？
- 离心沉降是指（）。
- 水在20℃时的物理性质μ=1.005×1
- 要维持连续的蒸发过程，一方面要不断地（）
- 对于任何一种流体，其密度是（）和（）的函
- 试用干燥过程中质热传递的基本原理解释固态
- 全塔效率
- 液体分散体系中分散相（）或（）破碎的直接
- 食品加工过程就是改善原料质构的（）和（）
- 含氨9%（摩尔分数）的空气-氨混合气与5