试题详情
- 判断题在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 什么是方便面的复水时间？
- 从事感官分析的评价员年龄在50周岁以下，
- 双试验测定值均可取平均值报告检验结果。
- 检验人员的职责和权限是（）
- 光电分析天平不水平、天平门未关、称量物温
- 预配制0.5M的硫酸100ml需要浓硫酸
- 什么是小麦的黑胚粒？
- 实验室的样品怎样进行登记和保管？
- 什么叫大米加工精度？它与加工出品率有何关
- 按标准规定，粮食水分的检验结果应保留小数
- 微生物人员进行操作时将（）与（）保持在同
- 目前原奶理化常见的掺假检验项目为（）、（
- 简述蛋白质的测定的原理？
- 检验灰分时，碳化有什么要求？
- 关于准确度与精密度的关系，下列说法的错误
- 将方便面浸泡在一定量沸水中，恢复到柔软可
- 粮食的不完善粒都有哪些？指出其品质特征。
- 国粮发[2010]178号文件规定，粮油
- 志贺氏菌属均能分解（），（）。除宋内氏痢
- 油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质