试题详情
- 单项选择题咖啡机逆冲洗至少应该（）一次。
A、一天
B、一周
C、半月
D、一月
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- Espresso一般用（）ml至（）ml
- （）是由德国人首先发明的冲煮方法，Mel
- 城市烘焙或称（）烘焙，意大利式烘焙或称（
- 下列饮品容量为250ml的有（）。
- 关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列
- 请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别
- 咖啡厅的服务人员在服务过程中要尽量避免在
- 下列哪一项是造成咖啡回甘的物质（）
- 下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源（）
- 以手冲滴滤式冲煮咖啡，应配以专用手冲水壶
- 目前对于一杯标准的Espresso定义没
- 我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的
- 单品咖啡冲煮的方法请试述三种：
- 烘焙能使咖啡豆析出（）油并产生特殊风味。
- 世界上第一家咖啡馆诞生于十六世纪中东的（
- 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的（）命名的
- 咖啡器具清洗后，应该（）
- 苏门答腊咖啡豆的产区是哪里？（）
- 咖啡树种植地区要求（）平均气温在15—2
- 首选咖啡豆的烘焙程度比肯亚浅