试题详情
- 单项选择题致病性乙型溶血性链球菌，能产生（）。
A、链激酶
B、尿素酶
C、蛋白酶
D、转氨酶
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。
- 直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）的
- 碱式滴定管漏水时，可以（）。
- 微生物检验法就是应用微生物学及其相关学科
- 以下哪种方法保藏菌种效果最好（）
- 下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为（
- 以下属于淀粉化学性质的是（）。
- 金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验是取1：4
- 分离鉴别微生物时常用（）进行培养。
- 凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时，蒸馏装置冷
- 菌落计数时，如两个稀释度平均菌落都在30
- 已判断为志贺氏菌属的培养物，应进一步做5
- 豆奶出现变质菌落总数超标原因主要为配料或
- 在焙烤食品生产中，（）既是酵母的营养源，
- 数值修约规则是4舍6入5单双。符合数值修
- 半粘稠的饮料制品可溶性固形物的测定，取样
- 在沙门氏菌检验中，为了验证培养物是否是沙
- 同一种植物油的酸价高，表明油脂因水解而产
- 沉淀称量法中，洗涤沉淀的目的是为了除去混
- 样品预处理的常用方法有（）；（）、溶剂提