试题详情单项选择题中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。A、主台B、主人C、主位D、副主人正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中式自助餐菜式（）。旅行社英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右宴会菜单设计包括（）。简述酒店促销组合的概念和基本策略。五星级应设行李寄存处，应有专职行李员，配对有限服务饭店，在星级评定时应对饭店的（服务员良好的着装和精神面貌，会使客人对服按进餐形式划分，宴会可分为（）。以下哪项不属于酒店市场调查（）。为保证菜点供应，菜单设计必须与原料供应和简述酒店市场营销管理过程的概念及组成。酒店的折扣定价策略包括（）。购买行为过程以下哪项不是酒店产品的特点（）。升级夜床服务的内容包括（）。以下哪些属于新市场营销观念（）。一瓶700毫升的干邑按照标准分量出售，实（）的客房状态，表示该客房为没有经过打扫
