试题详情简答题傅立叶定律是单位时间内的传热量与垂直于热流方向的导热截面面积和温度梯度成()。正确答案:正比答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题流体流动的实质是()。流体流动时,如果不计摩擦损失,任一截面上沉降设备的生产能力与哪些因素有关()傅立叶定律是单位时间内的传热量与垂直于热物性学精馏表压力=()-(),真空压力=()-()蒸馏是分离液体混合物的一种重要方法,是根食品的冻结过程是食品中()形成()的物理多效蒸发的工艺流程有()热通量过滤的推动力为()。解释剪切增稠现象。食品冻藏食品冻结时物理性质有什么变化?某些热敏性物料,在正常蒸馏时易分解,可以蒸发操作是将含有()溶质的溶液加热沸腾,流体流过任一截面时,需要对流体作相应的(热量的传递是由于()而引起的。根据传热原为什么滤饼过滤开始时,滤液有一点混浊,过