试题详情
- 单项选择题下列方法中，（）能够有效防止细菌性食品污染的发生。
A、夏季不吃冷食
B、不适用拌、炝等烹调方法
C、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖
D、不与已经细菌性食物中毒的病人接触
- C
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