试题详情
- 单项选择题以下,()是西餐厅普遍使用的杯具。
A、玻璃酒杯
B、瓷质酒杯
C、紫砂酒杯
D、金制酒杯
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 葡萄酒中富含人体所需的()种微量元素。
- 下列()做法是与优质服务相违背的。
- 饭店提供的()是饭店有形形象的决定性因素
- 南京菜以烹制()见长。
- ()地区所产的葡萄酒被称为“葡萄酒之后”
- 荷兰人倒咖啡只能倒到杯子的()处。
- ()需求是不受侵害,工作稳定。
- 饭店有感冒的宾客来用餐,如何服务?
- 宴会的摆台工作应在开席前()进行。
- 推荐菜肴时,要适当使用吸引人语句,但不要
- 如果上全鸭、整鸡和整形鱼时,应将其头部(
- 如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时
- 安徽菜的突出特点是()
- 餐厅即将休息,但客人要到餐厅用餐怎么办?
- 真诚的微笑是优质服务的重要表现,它可以提
- 在社会主义社会里,()人生观和做贡献的价
- 筷架应摆放在骨碟的()侧,与勺垫的横向中
- 分菜服务的主要对象()。
- 指导性培训所采用的方法是()培训法。
- 西式铺床方便操作,可以提高服务员的工作效