试题详情多项选择题在我国，毒理学评价通常包括以下哪些实验（）.A、急性毒理性试验B、遗传毒理试验C、亚慢性毒性试验D、短期喂养试验E、慢性试验正确答案：A,B,C,D,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食用合成色素乳化剂液体香精按溶解性不同可分为三类，存在有四甜度简述食品添加剂的发展趋势。简述TBHQ的使用注意事项。抗氧化剂应该在食品加工的早期加入。防腐剂不具有维生素C活性的物质是（）。柠檬酸的分子结构式是（）。（）是亲水性乳化剂简述乳酸链球菌素的抑菌机理？在下列情况下可使用食品添加剂：（）在中国魔芋胶属于（）乳状液简述香兰素使用时的注意事项？栀子黄是栀子中的黄色素，其来源、结构和溶乳化剂对（）的形成、晶型和析出有控制作用食品抗氧化剂应该具备的特点？微晶纤维素可用作（）、（）、（）、（）、
