试题详情判断题生蛋清可以直接食用。正确答案：错误答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题大豆豆皮中（）含量最高。调制奶粉主要是增加了牛乳粉中的酪蛋白和钙在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义以下习惯，会导致肥胖的是（）腌渍保藏的原理为（）。保健食品标签和说明书必须符合国家哪项标准啤酒中维生素B1的制作酸奶用的是酶处理技术。保健食品常用功效成分包括（）。为什么大豆是营养价值较高的食品？一个60Kg体重的健康成人，从事建筑工作什么是食品营养强化少吃一两餐，是减少热量摄取的最好方式。蛋类属于含铁丰富的食品。红茶属于半发酵茶。简述保健食品增加骨密度的原理。什么是强化食品食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些？酪氨酸是神经递质5－羟色胺的前体。简述保健食品改善胃肠道功能的作用原理。
