试题详情多项选择题青花菜又称（）A、绿菜花B、西兰花C、花椰菜D、茎椰菜正确答案：A,B,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题茄子呈现紫色的原因是（）芦笋就是竹笋的嫩头。葱可以四季生长，终年不断，但主要以春、秋木耳菜就是黑木耳。竹笋是根菜类蔬菜。炖羊肉时适量加入胡萝卜、萝卜能起到的功效类胡萝卜素主要存在于茄子中。在保管时，蔬菜应保存的地方是（）辣椒引进的地方是（）蔬菜含有微生物，其生长繁殖所必需的养分是魔芋有毒性，食用时需采用的方法是（）实心芹菜根小、叶柄宽，香味较淡，纤维较细蔬菜一般采用低温保藏法，主要是为了控制蔬被列为世界五大粮食之一的是（）油菜属根菜类蔬菜。黄花菜亦称金针菜。黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用。下面哪一项是竹子的地下嫩茎（）腐烂的生姜会产生毒性很强的（）丝瓜的蛋白质含量高于冬瓜、黄瓜。
