试题详情
- 单项选择题“Angel’s kiss”调制的方法是（）
A、Blend
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 通常被称为“旧世界葡萄酒生产国”的是指（
- 酒会中，准备酒杯的数量按人数的（）倍计算
- GinTonic的载杯是（）
- 可可是制作巧克力的重要原料，也是制作咖啡
- 果汁大体可分为（）、（）、（）等三大类。
- 试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制
- 五粮液因以高粱、玉米、糯米、（）和小麦为
- 鸡尾酒杯的容量为40Z。
- 酒吧营业后工作包括（）
- 调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的
- 调酒师职业道德中的干净卫生包括（）
- 吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米
- 著名的香槟酒，唐•佩里尼翁（
- 根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。
- 啤酒含有12中氨基酸、17种维生素，有“
- 产自荷兰的（）通常翻译成中文是蛋黄酒。
- 递送酒单时应先将酒单递送给主人。
- 农夫山泉
- 1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了
- 波特酒（Port）的产地是（）。