试题详情
- 单项选择题以下四道名菜属于全素菜的是（）
A、童子敬观音
B、八仙过海闹罗汉
C、佛跳墙
D、鼎湖罗汉斋
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 张家口有一名菜“烧南北”，号称“美肴佳馔
- 南北朝称面条为（）。
- “卡布奇诺”、“拿铁”都是哪种饮品的知名
- 在21世纪，食物保健功能功能将得到更大的
- 过桥米线是源于哪个省的著名美食（）
- 世界各国的中菜馆，多数是以哪个菜系为主？
- 全世界小麦产量最多国家的是（）。
- 加利福尼亚卷寿司的配料通常有哪些（）
- “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，其属于
- 茶圣陆羽字（）。
- 哪些蔬菜维生素C含量最高（）
- 花甜粑是哪个民族的特色美食（）
- 以下菜品烹饪中不使用黄酒的是（）
- 早晚一杯奶有什么好处？
- 淮扬狮子头是哪个地方的特色名吃（）
- 麻辣子鸡是我国哪个省的特色美食（）
- 鱼焙面是（）的特色面。
- 古时没有味精，以高汤提鲜，鲁菜最善此技。
- “改刀肉”这个名字是（）取的。
- 患有牙周炎，可用什么水漱口？（）