试题详情
- 单项选择题下列关于奶沫打发步骤描述准确的是（）
A、打发奶沫的时候要使用热牛奶
B、打发奶沫前需要先将蒸汽管喷蒸汽
C、制作完奶沫后等空闲时要清洁蒸汽管
D、制作完成后用专用湿抹布擦拭蒸汽管表面即可
- B
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