试题详情
- 简答题法国葡萄酒的评级由高到低分别是()()()()()()。
- AOC;VDQS;VDP;VDT或VDF;IGP;AOP
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 泸型酒中的主体香为()、()、()、()
- 下列属于类A不合格项的是()。
- 酸类物质、吡嗪化合物和呋喃化合物的关系?
- ()是中枢神经系统的最高部位,调节全身各
- 简述人的嗅觉特征?
- 经过长期贮存老熟后,基础酒酒体呈(),感
- 酒花中含有()%的酒花精油。
- 套管式换热器作用有什么。
- 何为感官品评的标度方法?简述三种常用的标
- 芝麻香型酒的微量成分丰富而复杂,影响酒质
- 白酒的香型确立起始于()全国评酒会。
- 简述葡萄酒的一类香气的来源及特征。
- 下列属于感官品评电子仪器的有()。
- 固态法发酵的小曲酒到()后才确立为小曲清
- 葡萄酒的后味是指()或()葡萄酒后获得的
- 白酒的香型是1963年第三届全国评酒会开
- 在德国,黑比诺(Pinot Noir)
- 电气设备操作人员职责有哪些.
- 以下生产霞多丽Chardonnay的产区
- 嗅闻仪可以在GC分析的同时进行()的评估