试题详情简答题生物催化剂特点是什么?正确答案: 优点: ①常温、常压下反应 ②反应速率大 ③催化作用专一 ④价格低廉 缺点:稳定性差,控制条件严格,易变异(细胞) 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题工业上,培养基、发酵设备一般都采用()灭CO2对发酵的影响下面出现那种异常情况最可能是噬菌体污染了微生物利用糖后,使得发酵液pH下降的原因工业微生物什么是产物促进剂?产物促进剂举例?分离纯化工艺设计的原则是什么?请从技术发展方面谈谈发酵工业的几个历史时发酵罐中档板的存在有助于()简述灭菌温度的选择。要使溶质从溶液中结晶出来,须首先使溶液成双种法简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。种子质量的一般标准是什么?如何控制种子质自然界分离微生物的一般操作是土样的采取、发酵与发酵工程培养基中碳源过多,特别是葡萄糖过量或者中高产培养基成分的选择准则是什么?化学需氧量发酵工业微生物分为()、()、()、()