试题详情
- 简答题精制加工中质量比值的含义是标准级成品与（）的比值
- 标准级成品数量和标准级毛茶
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 闽南乌龙的审评要点是（）。
- 平水珠茶属（）茶。
- A级绿色食品，包装物上标志为（）。
- （）的公平竞争原则决定了它的参与者诚实守
- （）温度的高低，是影响化学物质转换的重要
- 茉莉花茶加工中加白兰花的主要作用是（）的
- 黑茶有（）与成品茶之分。
- 茶叶似“秋风落叶”干枯松散的原因是（）。
- 蒸青外形评审注重（）。
- 汤色审评，茶汤正常色区别（）。
- 就绿茶中不同季别茶相比而言，夏茶的滋味较
- 乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。
- 红茶可分为哪三种？
- 我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准，
- 绿茶中烟、焦等劣变气味不一定影响香气的高
- 精致绿茶审评的八项因子，一般外形占其中三
- 论乌龙茶的品质与品种的关系。
- 庐山云雾属于（）外形名茶
- 茶叶是健康饮料，评茶前应用香皂将手洗干净
- 一级铁观音的品质又分为（）。