试题详情
单项选择题()所用的糊大致可分为水粉糊、全蛋糊、蛋黄糊、发粉糊和拖蛋拍粉糊等。

A、酥炸

B、香炸

C、脆炸

D、油炸

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题