试题详情
- 简答题乳酸发酵
- 乳酸细菌利用单糖,双糖进行厌气性发酵积累乳酸的过程。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 理想的消毒剂应具有什么特性?
- 微生物学发展分哪几个时期,主要代表科学家
- 怎样表示细菌大小?描述细菌大小所用的单位
- 下述那种藻类与赤潮有关,并产生一种神经毒
- 为什么PH能影响生物的生长?
- 什么是大肠菌群?检测大肠菌群的食品卫生意
- 真酵母进行有性生殖时产生()。
- 所有微生物的世代时间()
- 请用图解原生质体融合的操作步骤。
- 链霉菌和毛霉都呈丝状生长,所以它们都属于
- 显微镜中,物镜的放大倍数越大,工作距离(
- 论述微生物之间的相互关系并举例
- 乳酸菌的同型发酵和异型发酵的共同点是()
- 选择培养基
- 如何识别细菌和放线菌的菌落?
- 大肠杆菌是一种常见的食品污染细菌,该菌(
- 为了确认食品是否已经污染了粪便物,需检验
- 目前,将()称为免疫球蛋白(immuno
- 为什么湿热灭菌比干热灭菌的效率高?
- ()是提出病原菌学说的科学家。