试题详情简答题菜品正确答案：是指食品的一个特异分支，是对人们一日三餐食用的手工食品的通称。（区别于工业食品）菜式多指菜肴的品种花色，如烧烤菜式。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题伊尹与商汤关于烹调方面的对话，就是饮食文简述淮扬菜系及其风味特色。腊八节食俗饮食成品《黄帝内经》中提到一种古老的酒，是用动物中国历史上茶馆的文化特征有哪些？“夫礼之初，始诸饮食”这句话出自（）。中国餐饮界荣获“世界御厨”称号的烹饪大师相当其他三大菜系而言，川菜特有的一种味型如何建设有中国特色的现代饮食消费文化？海南四大名菜包括（）西藏饮食“四宝”包括（）浙菜以（）三种地方风味组成。“为腹不为目” 的饮食观是（原指飨宴时酹酒祭神的长者，后来为五斗米道穿着礼仪元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）牛肝与鲇鱼相克中国各地饮食禁忌
