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简答题请简述食品安全重大事故包括的主要内容。
  • （1）食品安全重大事故是指消费者在便利店购买食品并食用后，由于食品过期、变质、食品内异物、食品有致病细菌、食品属于国家已公示的不合格产品等，出现身体不适或食物中毒现象，严重影响便利店品牌形象的事故；
    （2）重大事故还包括各级食品安全执法部门或新闻媒体在明察暗访中发现便利店存在明显的食品安全威胁，如销售有毒、有害、国家明令禁止销售的商品或无证无照销售等情况。

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