试题详情
- 单项选择题防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是（）
A、肉类
B、鱼类
C、脂肪
D、矿物质
E、蛋类
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 脂肪的能量系数为（）
- 炭疽病畜的处理应（）
- 能够合成前列腺素的脂肪酸是（）
- 食品中多环芳烃的主要来源是（）
- AFB1在体内致癌
- 关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）
- 评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白
- 下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是（）
- 为了防止食品变质，最常用的方法是（）
- 关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是（
- 不属于含钙丰富的食物的是（）
- 以下不是碳水化合物的膳食纤维是（）
- DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（
- 某村村民经常在村旁的柏油路上晒粮食，这种
- 在铁缺乏的ID期，可出现（）
- 制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失
- 植物油中含亚油酸最低的是（）
- 屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（
- 患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮
- 能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是（）