试题详情
- 单项选择题下列哪项不是细胞工程中细胞培养的方法().
A、固体培养
B、封闭培养
C、液体培养
D、连续培养
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 简述果胶、单宁、有机酸的加工特性。
- 生物酶工程是以酶学和以基因重组技术为主的
- 泡沫体
- 有机溶剂沉淀法是在生物大分子溶液中加入一
- D值
- 下列哪种细菌在基因工程常做为受体细胞()
- 罐头加工过程中排气操作的目的和方法?
- 基因克隆是基因工程的核心.
- 根霉的菌丝有横隔,为多细胞真菌。
- 在细胞工程中,真核细胞是细胞改造的良好材
- 发酵过程中的空气灭菌,在对很小的微粒来说
- 使用高压蒸汽灭菌锅时,必须先将锅内的冷空
- 简述食品品质的概念、以及食品的品质因素。
- 基因重组(gene recombinat
- 简述连续灭菌的基本设备及其优缺点。
- 采用共价结合法制备固定化酶的缺点是().
- 腌制剂的作用有。
- 气调贮藏的概念、条件、方法。
- 影响冻结食品储藏期和质量的主要因素()、
- 商业灭菌