试题详情
- 简答题卡布奇诺的奶在打奶前及打奶后的温度各是多少？
- 打奶前0-4摄氏度，打奶后55-65摄氏度。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 优质的包装能保护咖啡豆免受（）、（）和（
- 埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙程度比苏门答腊浅
- 中国云南种植的咖啡豆的特点是（）。
- 埃塞俄比亚咖啡豆的产地是（）
- 咖啡中的贵族指的是（）咖啡。
- 在咖啡店工作，对咖啡师个人卫生的要求是（
- 巴西是世界上最大的咖啡主要（）国和（）国
- 避免（）客人，不可（）或（），切勿突然转
- 最初，埃塞俄比亚人采摘成熟的咖啡果实，其
- 咖啡熟豆包装袋上的单向排气阀有（）的作用
- （）不应该在准备区操作。
- 焦糖占烘焙豆质量的25%，形成咖啡的甘味
- 哥伦比亚咖啡豆包装上的图案是（）
- 研磨机的使用寿命跟（）没有直接关系。
- 咖啡机上面两个仪表盘分别表示的是什么？正
- 公元19世纪，（）使咖啡在印度的商业种植
- 浓缩咖啡豆的产地是（）
- 派克市场咖啡豆是烘焙前拼配
- 非洲咖啡产量最大的国家是（），其中较为著
- 出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是（）。