试题详情单项选择题相当其他三大菜系而言，川菜特有的一种味型是（）A、怪味B、辣味C、麻味D、鲜味正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题可使饮食文化时尚变换的决定因素是（）炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿饮食文化创造线关于下图中的饮食礼仪，叙述正确的是（）《茶经》按照酒令的形式击鼓传花属于（）我国产量最多的茶叶种类是（）“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我西藏牧区藏民日常生活的主食是（）“养助益充”学说出自古籍（）融注进菜品中的（）是菜系文化的灵魂。&#试论我国餐饮企业文化的发展趋势。孔子饮食观的主要内容是什么？饮食消费与元宵节起源有关的说法是（）猪肉与菊花相克“冬至吃饺子不会冻掉耳朵”的传说来源于（根据李时珍《本草纲目》 记载斟（zhen）酒
