试题详情单项选择题被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和（）A、花椒B、辣椒C、香醋D、豆豉正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题传为石达开的“千颗珍珠一瓮收，君王到此也餐桌抽烟礼仪试述21世纪人类的饮食追求。中华饮食文化圈绿茶具有的特点有（）由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构下列有关菜肴的辣味，说法不正确的是（）。产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史2001年4月18日由我国饮食文化学者倡果腹线在敬酒方式中，有礼有节地劝客人饮酒被称为中国饮食文化价值体系包括（）在就餐过程中一般考虑认真、挑选仔细、表现满汉全席我国苗族的（）被誉为“最古老的东方情人节蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最湖南风味试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方先秦时期，人们习惯于（） 简述饮食文化区位形成的原因。
