试题详情简答题食品卫生管理正确答案:是指政府的食品生产经营管理部门和食品生产经营者根据《食品卫生法》的规定,对食品生产经营活动进行管理的过程,即贯彻执行食品卫生法律、法规和规章的全过程。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题下列哪类酒中,可能含有对人体视神经有毒性膳食调查包括()。参考蛋白质在植物性食物中,糙米含有丰富的维生素B1优质蛋白疯牛病在牛群中迅速蔓延的重要原因是()。世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种维生素按照我国食品安全管理体制,承担国内食品、有毒动植物中毒学龄儿童可出现的营养问题有()。成胎儿出生时体重低,智力与体格发育迟缓的食品安全性的具体含义是指什么?苯并(a)芘化学结构是由()。小麦通过碾磨加工后,其所含的B族维生素将在下列食品中蛋白质消化率最高的是()。食品的掺杂掺假简述食品的化学性污染及其主要污染途径。提倡婴儿母乳喂养的原因是()。食用河豚鱼发生食物中毒是由于()引起。