试题详情
单项选择题世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。

A、二氧化硫

B、苯并芘

C、丙烯酰胺

D、苏丹红

  • C

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