试题详情
单项选择题()槭风类蛋糕其膨大的最主要因素是

A、蛋白中搅拌入空气

B、塔塔粉

C、蛋黄面糊部分的搅拌

D、水

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题