试题详情
- 单项选择题准确报出菜品名称是()。
A、是服务员音质的展示
B、是为赢得客人的赞扬
C、是服务员为在客人面前炫耀
D、是优质服务的体现
- D
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- 一般情况下应该在顾客将冷菜吃到()时上热
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- 西餐菜品的主要特点?
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- 筷子应搁在筷子架上与水平线垂直,筷子尾离