试题详情
- 单项选择题关于账单的呈送，下列操作错误的是（）
A、用手礼貌地递给宾客
B、正面朝上，反面朝下，送至宾客面前
C、正面朝下，反面朝上，送至宾客面前
D、放在托盘上，礼貌地递给宾客
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 意大利咖啡豆属于拼配咖啡，也称（）豆。
- 压力式全自动咖啡机的内部构造通常不包括（
- 下列选项中，不属于摩卡壶构造的是（）
- 最早习惯于饮用Espresso咖啡的国家
- 罗布斯塔种的咖啡树生长地高度为（）。
- 阿拉比卡咖啡豆的染色体数量为（）。
- 首选咖啡豆包装上目前正在使用的图案是（）
- 牙买加蓝山的包装通常采用（）进行包装
- 高峰期外的时间，抽大钞的工作应遵守每天至
- 大小香槟区是指法国（）最著名的葡萄产区。
- 咖啡研磨的过程会否影响到其萃取出来的咖啡
- （）占咖啡豆质量的17%，是浓醇味的来源
- 凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙
- 开封或制作后需要贴每日标记贴的原材料有？
- 每天饮用1-2杯左右的咖啡对身体最为合适
- 巴西杯测法主要品味哪些方面？（）
- 大多数科学家都认为咖啡的诞生地应为（）。
- 咖啡炭疽病防治措施，不正确的是（）
- 蓝山咖啡属于（）。
- 传统干法加工咖啡豆没有发酵池发酵的程序。