试题详情单项选择题酵母菌适宜的生长pH值为（）A、5.0-6.0B、3.0-4.0C、8.0-9.0D、7.0-7.5正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题培养基设计过程一般包括几个步骤？关于单细胞蛋白叙述正确的是（）絮凝固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培生物工程生长因子如氨基酸和核苷酸产生菌的分离用随发酵过程中，泡沫的控制方法有机械消沫和（简述离子交换树脂的类型。一般的湿热灭菌条件为（）℃，（）分钟。生物需氧量（BOD）简述微生物菌种保藏的方法。为什么谷氨酸发酵需要足够的氮源？接种量简述发酵控制的参数。根据来源的不同，糖蜜分为（）、（）、（）有哪些原因会引起染菌？人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的什么是诱变育种？常用的诱变剂有哪些？简述发酵工艺的历史和特征。叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有那些
