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多项选择题下面关于反式脂肪酸的解释，正确的是（　）

A、不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的

B、反式脂肪酸加氢后变为比较饱和的固体

C、它的性质也和动物脂肪相似

D、反式脂肪酸是优于动物脂肪的一种优质脂肪酸

E、人造黄油是反式脂肪酸

  • A,C,E

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