试题详情
- 单项选择题中央厨房和集体用餐配送单位应制定检验检测计划,()对大宗食品原料、加工制作环境等自行或委托具有资质的第三方机构进行检验检测。
A、三天
B、五天
C、一周
D、定期
- D
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- 中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业
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