试题详情
单项选择题按加工工艺分类,西点分为()、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类等。

A、油酥类

B、蛋糕类

C、蒸制类

D、粉糕类

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题