试题详情
- 简答题中国餐具的美学原则是什么？使用餐具应注意哪些问题？
- 饮食器具的实用与审美特征材质美和功能美，处理好多样与统一关系，餐具与餐具的多样统一，餐具与环境气氛的统一，餐具与人的统一。
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- 装饰照明
- （）寓于统一之中。变化与统一在图案构成上
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- 形式美与什么有密切联系，同时要求有相适应
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- 中国式餐厅布置主要采用（）时代风格的家具
- 一个餐饮企业有它的社会形象，这一形象的塑
- 陈设品的色彩常属于室内色彩设计的（）
- 色彩的冷暖，是色相的物理现象在人的（）的
- 美食节的（）渲染对烘托美食节的气氛起着十
- 乡村风格，也叫农舍式，其最大特点是以（）
- 食品图案的（），是在食品图案设计的基础上
- 对称类似均齐，体现了秩序和排列的规律性。
- 学习餐饮美学，可以培养人们的审美鉴赏力和