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单项选择题以下各项描述,不属于料头的作用的是()

A、丰富菜肴的色彩,使菜肴美观

B、便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配,提高工作效率

C、增加菜肴的香气滋味,增加锅气

D、提高菜肴的档次

  • D
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