试题详情
- 判断题半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡机制作咖啡过程中产生的废水
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列关于水洗处理方法描述准确的是（）
- 下列人群中不建议其饮用咖啡的是（）
- 问候顾客时要注意眼神交流，不能低着头或者
- 美式咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
- 下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的
- 卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（）
- 下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确
- 适量饮用咖啡可以提神醒脑，在短时间内保持
- 美式咖啡的基础感官特征是（）
- 牙买加的咖啡树种植是由英国人引入的
- 目前世界上咖啡豆加工过程使用的方法最广泛
- 制作单份意式浓缩咖啡时，测得其浓度为14
- 非洲最大的咖啡豆生产国是（）
- 下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要
- 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作标准意
- 意式浓缩咖啡萃取不足相较于萃取过度，萃取
- 下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是
- 下列咖啡饮品中，会添加适量热水的咖啡是（
- 传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满
- 拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm