试题详情
- 单项选择题某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行详细彻底的统计，这属于（）。
A、日常盘点
B、定期盘点
C、延期盘点
D、临时盘点
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 五月的一天晚上，深圳三星级××酒店的餐厅
- 引领客人时应走在客人的右前方，保持（）的
- 饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是具
- 分享同一个走廊和墙壁的房间，入住登记时相
- 中国传统工艺品的“三宝”指的是（）。
- 菜单上的所有菜肴均可分为下述四类： （1
- 客人对客房最基本的要求是（）。
- 饭店作为旅游业的支柱，在旅游乃至整个国民
- 完善的市场信息系统和经常性的市场研究工作
- 饭店服务质量的优劣，是通过（）。
- 餐饮费用控制不包括下列哪项（）。
- 制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为
- 下列哪种咖啡饮品含有酒精（）。
- 开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至
- 发酵酒的主要特点是（）、保持原汁原味。
- 客房清洁的感官标准要求做到：眼看到处无污
- 客房是饭店主体和存在的基础，是客人休息、
- 有“曲曲山回转，峰峰水抱流”之誉的名山是
- 银器餐具分为纯银和镀银两种，餐厅多以纯银
- 下列说法错误的是（）。