试题详情
- 单项选择题()产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、Cabernet Franc。
A、隆河谷
B、波尔多
C、勃艮地
D、阿尔萨斯
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
- 净饮杯(straightglass)
- Holland’sGenever宜于()
- 杜本内(DUBONNET)产于()是最著
- 啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的
- ()的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类
- 脂类还能改善食物的风味,促进食欲,往往维
- 调制热饮时应该注意什么?
- 酒吧饮料的损耗控制法有成本()、()和潜
- 客房酒吧(minibar)
- 葡萄酒开瓶器(corkscrew)
- 荷兰最具影响力的啤酒是喜力。
- 发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁
- Stolichnaya是世界著名伏特加品
- 酒吧内部调拨单应分别交存()和财务部成本
- 产自俄罗斯的Stolichnaya通常翻
- 苏打杯(sodaglass)
- GinTonic的载杯是()
- 调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。
- 国际上常用到的水果发酵酒有:苹果酒、梨子