试题详情
- 单项选择题下面关于餐饮哪句话是错误的()
A、饮食是一种文化,是一种艺术,是一种精神享受。
B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。
C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。
D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化。
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 服务态度
- 合理烹调的目的是保证()的质量的提高营养
- 下列对餐饮服务发展趋势描述正确的是()。
- 中国的八大菜系是什么?
- 干货库房最适宜的储存温度是()。
- 人力资源质量指标主要体现为()。
- 食品索证的内容包括索取、()和建立进货验
- 饮食业是一个历史悠久的行业,其主要社会职
- 餐饮业的自我检查和评价的目的是为了奖惩和
- 按上菜的特点,中餐服务方式可分为共餐式、
- 岗前培训又称就业培训,培训的对象是()。
- 激光视盘机内输出的()电信号通过电视机的
- 示瓶是斟酒服务的第一道程序,它标志着服务
- 金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量
- 西餐点菜中通常()。
- 真正要起到保护服务市场,必须依靠()。
- 主题庆祝活动
- 如何学会看人下菜
- 餐饮企业接待的人数数量受()的硬件条件限
- 对客人需动手的菜品(如:贝壳类等)要及时