试题详情
- 单项选择题最高层到最低层按垂直系统建立的组织形式属于（）的旅行社组织机构的模式。
A、直线职能制
B、市场部门制
C、直线制
D、以上说法都不对
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 客房周期清洁的内容包括（）。
- 饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节
- 软件质量
- 大堂
- 饭店在对服务质量进行分析和控制时，常采用
- 整合营销理念最先由（）提出。
- 服务规程
- 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（
- 更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。
- 饭店总体计划为部门计划提供一个基本的框架
- 苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京
- （）菜的特点是油少、口味清淡。
- 饭店业是一个开放的经济系统，饭店的经营必
- 饭店联盟
- 近代中国出现的三种类型饭店分别为西式饭店
- 豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。
- 饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭
- 餐厅中的温度湿度属于酒店服务包中的（）
- 建立设备档案制度，由客房部门建立设备档案
- 饭店产品定位的主要方法和步骤