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简答题国家在食品添加剂使用方面有什么法律和标准？
  • 法律：
    1.关于切实加强食品调味料和食品添加剂监督管理的紧急通知（卫监督发〔2011〕5号）
    2.国家质量监督检验检疫总局《关于公布<进出口食品添加剂检验检疫监督管理工作规范>的公告》（总局2011年第52号公告）。
    3.《关于食品添加剂生产许可工作的公告》（总局2010年第137号公告）。
    4.全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求（卫监督发[2009]21号）。
    5.卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》（2011年第4号）。
    6.食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）（整顿办函〔2011〕1号）。
    7.卫生部质检总局《关于规范食品添加剂标准管理的公告》（2011年第6号）。
    8.关于食品添加剂碳酸氢铵有关监管工作的通知（质检办食监函〔2010〕981号）。
    9.关于餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治规范巩固阶段重点工作及要求的通知（食药监办食[2009]27号）。
    10.关于认真贯彻落实《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》的紧急通知（工商食字[2011]89号）。
    标准：
    1.GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》
    2.GB14880-94《食品营养强化剂使用卫生标准》。
    3.GB12493-90《食品添加剂分类和代码》。
    4.GB/T14156-93《食品用香料分类与编码》。

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