试题详情
简答题原辅料及包装材料的管理要求是什么？
  • 1）原料、辅料及包装材料均要有编号，且建立帐、卡；
    2）原料、辅料、包装材料帐卡、凭证、检验报告单、登记表及记录签字均要按规定填写，清楚无误；
    3）入库待检原料、辅料及包装材料，要有明显的“待检”标志；
    4）入库待检物料应按批及时申请取样检验，取样后的包装应有特殊标志；
    5）生物制品原料、辅料及包装材料入库时要有专业人员验收，每件包装上要有品名、生产厂家、生产日期。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题