试题详情简答题采用不同的水解制糖工艺,各有其优点和缺点。但从水解糖液的质量和降低糖耗、提高原料利用率方面来考虑()最好,其次是()从淀粉水解整个过程所需时间来看()最短()最长。正确答案:酶解法;酸酶法;酸解法;酶解法答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题恒化式富集培养发酵工程发展过程中的三个转折点依次是()简述基因工程育种的定义、特点及步骤。抗生素的类型有()、()、()、()和多(酶)半衰期为什么要进行淀粉糖化?热阻补料分批发酵空气除菌方法有哪些?泡沫的性质、消长规律有哪些?pH对发酵的影响表现在哪些方面?简述自然界分离微生物的一般操作步骤。发酵染菌原因分析包括()、()木薯作为淀粉质原料发酵产乙醇的过程中,由()、()、()、灭菌不彻底、技术管理部改变细胞膜通透性的方法有哪些?简述原生质体融合的一般步骤。现代生物技术则是什么时候发展起来的?()工业微生物 下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是