试题详情单项选择题菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的（）A、植酸B、草酸C、脂肪酸D、抗坏血酸正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收开始给婴儿添加辅食的适宜时间应为（）。完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨婴儿必需氨基酸的种类较成人多一种，它是（在耐力运动中，主要的供能物质是（）。氮平衡主动转运食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是简述糖尿病的营养治疗原则。缺乏维生素C可引起（）。单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接简述脂蛋白的主要功能。谷物中的矿物质多以（）形式存在。能提供且储存能量的是（）。引起人体维生素不足的因素有哪些？骨质疏松脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。成人缺乏维生素D可引起（）。婴儿长期钙摄入不足，加上蛋白质和维生素D膳食中促进铁吸收的因素是（）
