试题详情
- 单项选择题调发粉脆浆的原料：面粉500g，淀粉100g，（），发酵粉20g，精盐6g，清水约600g。
A、发面种75g
B、马蹄粉60g
C、枧水约10g
D、食用油160g
- D
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