试题详情
- 多项选择题下列选项中能够影响酒店组织管理总体模式选择的因素有（）。
A、环境
B、文化
C、战略
D、目标和任务
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 被称为饭店“标准间”的客房类型特指（）间
- PDCA管理循环是指按四个阶段进行管理工
- 长期计划又称作（）。
- 餐厅发生食物中毒事件，应立即将中毒者隔离
- 饭店预订间接渠道
- 从业人员的自我制约是制约（）。
- （）是娱乐经营活动中销售最多、收益最大的
- 西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人
- 对低销量高利润类产品可采用的调整与经营策
- 当宾客误喝洗手盅内茶水时，服务员应（）
- 一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说
- 当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么
- 从人力资源管理角度讲，奖金对员工的影响主
- 特许经营会给特许饭店企业带来什么负面影响
- 饭店企业的外部情况考察包括（）。
- 更换酒杯的正确操作方法是（）
- 为什么说前厅部是饭店的业务活动中心？
- 体育休闲项目是一项具有健身功能的休闲康体
- 简述饭店成本控制的方法
- 在饭店营销中，顾客群的文化因素是我们必须